donderdag, juni 21, 2012

Thursday Challenge: Hot / heet.

Ik gebruik in de keuken graag en veel kruiden en specerijen. Bij het gebruik van sommige valt het aan te bevelen je enthousiasme iets te temperen. Ze zijn namelijk nogal heet!


I use a lot of herbs and spices in the kitchen. In some cases it is advisable not to get too enthusiastic. They are hot!

Voor de bijdragen van andere deelnemers aan Thursday Challenge:
To check the contributions of other participants of Thursday Challenge:

10 opmerkingen:

Albert y Mara fotoblog zei

Als Indo Rocker (jij als ex-Hagenees moet deze uitdrukking zeker kennen) houdt Albert van pittig eten. Daar hou ik altijd rekening mee.
Vanuit een zomers Andalucia
groetjes
Mara

Hanny zei

Heb je een glaasje water voor me om te blussen?! :-)

♫ Mel☺dy ♫ zei

en 1 van de heetste is bijna op ;-)

Frans54 zei

@Melody: er staat al een nieuw flesje tabasco in de voorraadkast.

Frans54 zei

@Mara: Die uitdrukking ken ik zeker. Bovendien heb ik zelf in de verte Indonesische voorouders,kookte mijn grootmoeder nog vaak echt Indonesisch. Dus ik houd ook wel van pittig.

minoesjka2 zei

Zo, dat is een mooie verzameling ....... staan trouwens ook allemaal in mijn keukenkastje :-)
Ben gek op koken, en dan zijn dit soort potjes belangrijk :-)

Frans54 zei

@Minoesjka: het zijn ze nog niet eens allemaal: er passen in dit kastje 24 potjes, in de keukenkast staan er vervolgens nog een stuk of tien. Plus diverse soorten olie, chilisaus, worchestersauce etc.

Marja zei

Grappig, we hebben hetzelfde thema gekozen.

Henk van S tot S zei

Frans,gelukkig behoor je niet tot die kookbarbaren die allen Maggie, zout en peper gebruiken.
Toch zijn die potjes ook niet alles:
Ik had vroeger een buurvrouw die sambal en allerlei kruidenmengsels zelf maakte.
Verder bestond haar leven uit het bereiden van heerlijk Indonesisch eten, het opvoeden van 3 prachtige dochters.

Frans54 zei

@Henk: ik meng de kruiden ook zelf. Rechtstreeks op het vlees(of in de marinade), hoef ik niet weer een nieuw potje te pakken voor het mengsel ;)